====== Kaukasus-Salat ======


===== Zutaten =====

für 6 Personen

  * 300 g Kohlrabi
  * 250 g Salatgurke
  * 150 g Tomaten
  * 100 g Salzgurke
  * 300 g Hüttenkäse
  * 120 g Feta, 45% Fett i. Tr.
  * 1 EL Dill gehackt
  * 20 g saure Sahne
  * Salz, Pfeffer, Paprika

===== Zubereitung =====

  - Kohlrabi schälen und hobeln
  - Salatgurke in 1/4 Scheiben schneiden
  - Salzgurke und Tomaten würfeln
  - Hüttenkäse, Feta, Dill, saure Sahne und Gewürze mischen und dazugeben

===== Nährwert =====
pro Portion:

^ Brennwert |  ca. 116 kcal |
^ Fett |  ca. 6 g |