====== Frischkornbrei ======


===== Zutaten =====

für 4 Personen

  * 40 g Dinkelkörner geschrotet
  * 40 g Haferflocken
  * 200 ml fettarme Milch
  * 1 kleine Banane
  * 1 kleiner Apfel
  * 1 bis 2 TL Honig
  * 20 g gehackte Mandeln

===== Zubereitung =====

  - die geschroteten Dinkelkörner über Nacht in kaltem Wasser einweichen
  - Haferflocken, Honig und Milch (kalt oder warm) zugeben
  - die Banane zerdrücken, den Apfel reiben oder würfeln und untermischen
  - den Brei mit den Mandeln bestreuen

===== Nährwert =====
pro Portion:

^ Brennwert |  ca. 166 kcal |
^ Broteinheiten |  ca. 2,5 BE |