====== Hirse-Tomatensuppe ====== ===== Zutaten ===== * 10 g Rapsöl * 80 g Hirse * 3 EL Tomatenmark * 1 L Gemüsebrühe * 1 kleine Zwiebel * Basilikum, Salz ===== Zubereitung ===== - Öl erhitzen und Zwiebelwürfel darin anbraten. - Tomatenmark dazugeben, mit Gemüsebrühe aufgießen. - Hirse zugeben, die Suppe ca. 10 Minuten köcheln lassen. - Die Suppe mit Basilikum und Salz abschmecken. ===== Nährwerte ===== ^ Brennwert | 56 kcal | ^ Eiweiß | 1,5 g | ^ Fett | 2 g | ^ Kohlenhydrate | 8 g |