====== Paprika-Apfel-Salat ======

für 4 Personen

===== Zutaten =====

  * 150 g Naturjoghurt 1,5%
  * 200 g rote Paprika
  * 200 g grüne Paprika
  * 200 g Apfel
  * Zitronensaft
  * Salz, Pfeffer, frischer Schnittlauch

===== Zubereitung =====

  - für die Soße Joghurt, Salz, Kräuter, Pfeffer und Zitronensaft miteinander vermengen
  - Paprika und Äpfel kleinschneiden und unter die Soße mischen

===== Nährwert =====
pro Portion:

^ Brennwert |  ca. 65 kcal |