Kräuterweiblein

für 5 Personen

• 500 g fettarmen Kefir
• 8 EL gemischte Gartenkräuter
• 1-2 EL Zitronensaft
• Pfeffer, Salz
• wenig Zucker oder Süßstoff
• 1 EL geriebene Haselnüsse

• 5 Gläser

1. Glasränder mit Zitrone anfeuchten und in die geriebenen Nüsse tauchen
2. Kefir, feingewiegte Kräuter und Zitronensaft gut verrühren
3. den Drink abschmecken und vorsichtig in die Gläser füllen

je Portion