Quark, Öl, Milch, Ei, Salz und Zucker verrühren
Mehl und Backpulver mischen und nach und nach unter den Teig kneten
aus dem Teig 7 Brötchen formen und mit einem Schnitt in der Mitte versehen
die Brötchen auf Backpapier oder ein gefettetes Blech legen und mit Kondensmilch bestreichen
nach Wunsch mit Sesam oder Sonnenblumenkernen bestreuen
die Brötchen 20 bis 25 Minuten bei 200° Umluft backen