Inhaltsverzeichnis
Fruchtiger Selleriesalat
Zutaten
Zubereitung
Nährwert
Fruchtiger Selleriesalat
für 4 Personen
Zutaten
400 g Magerjoghurt
2 EL Zitronensaft
2 Äpfel
2 Orangen
250 g Knollensellerie
Süßstoff, Prise Salz, Petersilie
Zubereitung
Joghurt mit Zitronen-, Orangensaft
1)
, Salz und Süßstoff abschmecken
Äpfel und Sellerie schälen und grob raspeln
Orangen schälen und würfeln
alle Zutaten unter die Salatsoße mischen
Nährwert
pro Portion:
Brennwert
ca. 64 kcal
Eiweiß
ca. 3 g
Fett
ca. 0,3 g
Kohlenhydrate
ca. 11 g
Broteinheiten
ca. 1,5 BE
1)
keine Ahnung, wo der herkommt. Oder werden die ausgepressten Orangen anschließend geschält und gewürfelt?