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rezepte:besucher:abendgerichte:ebsa
Inhaltsverzeichnis
Ebly-Salat
Zutaten
für 1 Portion
- 20 g Ebly Feinweizen
- 40 g Suppengemüse fein gewürfelt
- wenig Gemüsebrühe
- 40 g Gurke, frisch
- 40 g Tomate, frisch
- 3 g Rapsöl
- 3 g Senf
- 3 g Kräuteressig
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Ebly in Gemüsebrühe ca. 5 Minuten kochen
- Gemüsemischung zugeben und weitere ca. 5 Minuten garkochen
- Gurke und Tomate in feine Würfel schneiden
- Dressing aus Öl, Essig, Kräutern, Senf, Salz und Pfeffer zubereiten
- alle Zutaten vermischen und abschmecken
Nährwert
pro Portion:
| Brennwert | ca. 120 kcal |
|---|---|
| Fett | ca. 4 g |
| Eiweiß | ca. 4 g |
| Kohlenhydrate | ca. 16 g |
rezepte/besucher/abendgerichte/ebsa.txt · Zuletzt geändert: 2016-05-06 08:09 von werner