rezepte:besucher:abendgerichte:fetocr
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+ | ====== Feta-Tomaten-Creme ====== | ||
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+ | ===== Zutaten ===== | ||
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+ | * 75 g Feta | ||
+ | * 50 g Magerquark | ||
+ | * 2 EL Joghurt 1,5% Fett | ||
+ | * 1 kleine Knoblauchzehe | ||
+ | * 2 EL Olivenöl | ||
+ | * 2 kleinere Tomaten | ||
+ | * Salz, Pfeffer, Zitrone | ||
+ | * evtl. Oregano | ||
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+ | ===== Zubereitung ===== | ||
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+ | - die Tomaten über Kreuz einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, | ||
+ | - Tomaten durchschneiden, | ||
+ | - zerbröselten Fetakäse und Öl mit einer Gabel zerdrücken | ||
+ | - fein gehackten Knoblauch, etwas Zitronensaft, | ||
+ | - die Tomaten zugeben und die Creme abschmecken | ||
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+ | ===== Nährwert ===== | ||
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+ | ^ Brennwert | ca. 473 kcal | | ||
+ | ^ Fett | ca. 38 g | | ||
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rezepte/besucher/abendgerichte/fetocr.txt · Zuletzt geändert: 2016-05-06 10:26 von werner