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rezepte:besucher:abendgerichte:gestqd
Inhaltsverzeichnis
Gemüsestreifen mit Quarkdip
für mehrere Personen
Zutaten
- Gemüse, z. B. Möhren, Paprika, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Staudensellerie, Tomaten
- 600 g Magerquark
- 5 EL fettarme Milch oder Mineralwasser
- Salz, Pfeffer
- gehackte Kräuter, z. B. Petersilie, Dill, Schnittlauch
Zubereitung
- Gemüse waschen, putzen und in Streifen schneiden (die werden bei Radieschen ziemlich kurz)
- alle Zutaten für den Quarkdip miteinander verrühren und abschmecken
Nährwert
je Portion (keine Angabe, wie viele Portionen das werden – es gibt ja auch keine Angaben zu „Gemüse“, aber 600 g Magerquark sind bestimmt nicht als 1 Portion gedacht… Wenn man Magerquark mit 65 kcal/100 g annimmt, scheint es sich um 6 Portionen zu handeln)
Brennwert | ca. 75 kcal |
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Fett | ca. 0,5 g |
rezepte/besucher/abendgerichte/gestqd.txt · Zuletzt geändert: 2016-05-06 11:43 von werner