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rezepte:besucher:abendgerichte:gestqd

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rezepte:besucher:abendgerichte:gestqd [2016-05-06 11:43] (aktuell)
werner angelegt
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 +====== Gemüsestreifen mit Quarkdip ======
 +
 +für mehrere Personen
 +
 +===== Zutaten =====
 +
 +  * Gemüse, z. B. Möhren, Paprika, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Staudensellerie, Tomaten
 +  * 600 g Magerquark
 +  * 5 EL fettarme Milch oder Mineralwasser
 +  * Salz, Pfeffer
 +  * gehackte Kräuter, z. B. Petersilie, Dill, Schnittlauch
 +
 +===== Zubereitung =====
 +
 +  - Gemüse waschen, putzen und in Streifen schneiden (die werden bei Radieschen ziemlich kurz)
 +  - alle Zutaten für den Quarkdip miteinander verrühren und abschmecken
 +
 +===== Nährwert =====
 +
 +je Portion (keine Angabe, wie viele Portionen das werden -- es gibt ja auch keine Angaben zu "Gemüse", aber 600 g Magerquark sind bestimmt nicht als 1 Portion gedacht... Wenn man Magerquark mit 65 kcal/100 g annimmt, scheint es sich um 6 Portionen zu handeln)
 +
 +^ Brennwert |  ca. 75 kcal |
 +^ Fett  |  ca. 0,5 g |
 +
  
rezepte/besucher/abendgerichte/gestqd.txt · Zuletzt geändert: 2016-05-06 11:43 von werner