rezepte:besucher:abendgerichte:grika
Inhaltsverzeichnis
Griechischer Kartoffelsalat
Zutaten
für 6 Personen
- 480 g Pellkartoffeln
- 200 g Saure Sahne
- 1 Bund Dill
- 1 Salatgurke
- 2 Bund Radieschen
- 100 g Schafskäse
- Salz, Pfeffer
- Knoblauch
Zubereitung
- die Pellkartoffeln 25 Minuten kochen und anschließend noch heiß pellen
- die Saure Sahne mit dem Schafskäse pürieren und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken
- Dill fein hacken und die Gurke in feine Streifen schneiden
- die Radieschen vierteln
- die Kartoffeln grob würfeln
- alle Zutaten mit der Soße mischen
Nährwert
für den gesamten Kuchen/bei 12 Stücken je Stück
Brennwert | ca. 139 kcal |
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Eiweiß | ca. 6 g |
Fett | ca. 7 g |
Kohlenhydrate | ca. 13 g |
Cholesterin | ca. 20 mg |
BE | 1 BE |
rezepte/besucher/abendgerichte/grika.txt · Zuletzt geändert: 2016-05-06 08:51 von werner