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rezepte:besucher:abendgerichte:pimu

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rezepte:besucher:abendgerichte:pimu [2016-05-06 12:51] (aktuell)
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 +====== Pizzamuffins ======
 +
 +für 8 Stück
 +
 +===== Zutaten =====
 +
 +  * 1 kleine Tomate
 +  * 1/2 gelbe Paprika
 +  * 1/2 Zwiebel
 +  * 45 g Putensalami
 +  * 50 g Gouda 30% Fett i. Tr.
 +  * 125 g Vollkornmehl
 +  * 1 1/2 TL Backpulver
 +  * Basilikum, Paprika, Salz
 +  * 50 ml Olivenöl
 +  * 2 Eier
 +  * 150 ml Buttermilch
 +
 +===== Zubereitung =====
 +
 +  - das Gemüse in kleine Stücke schneiden
 +  - Gouda fein raspeln
 +  - Mehl, Backpulver und Gewürze in einer Schüssel mischen
 +  - in einer weiteren Schüssel Öl, Eier und Buttermilch verquirlen
 +  - Mehlgemisch, das Gemüse, Zwiebeln, Salami und Gouda hinzufügen und alles gut unterheben
 +  - Teig in die Muffinförmchen geben und ca. 25 Minuten bei 180° C backen
 +
 +===== Nährwert =====
 +pro Stück:
 +
 +^ Brennwert |  ca. 164 kcal |
 +^ Eiweiß  |  ca. 7 g |
 +^ Fett  |  ca. 10 g |
 +^ Kohlenhydrate  |  ca. 12 g |
 +
  
rezepte/besucher/abendgerichte/pimu.txt · Zuletzt geändert: 2016-05-06 12:51 von werner