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Inhaltsverzeichnis
Apfelsinen-Joghurt-Creme
für 6 Personen
Zutaten
- 4 Apfelsinen (ca. 450 g)
- 400 g Magermilch-Joghurt
- 5 TL gemahlene Gelatine weiß oder 5 Blatt
- 8 EL kaltes Wasser
- Süßstoff
Zubereitung
- die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und ca. 10 Minuten quellen lassen
- die gewaschenen Orangen schälen, das Fruchtfleisch kleinschneiden
- Joghurt und Süßstoff mit einem Teil des Fruchtfleisches vermischen
- die Gelatine bei geringer Hitze erwärmen (darf nicht kochen)
- etwas Joghurtmasse zur aufgelösten Gelatine geben, dann alles miteinander vermischen
- nach dem Festwerden im Kühlschrank die Speise mit den restlichen Fruchtstückchen garnieren
Nährwert
pro Portion:
Brennwert | ca. 54 kcal |
---|---|
Eiweiß | ca. 3 g |
Fett | ca. 0,3 g |
Kohlenhydrate | ca. 8,8 g |
Broteinheiten | ca. 0,7 BE |
rezepte/besucher/dessert/apjocr.txt · Zuletzt geändert: 2016-05-06 08:04 von werner