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rezepte:besucher:dessert:bumige
Inhaltsverzeichnis
Buttermilchgelee
für 4 Personen
Zutaten
- 500 ml Buttermilch
- 6 Blatt Gelatine weiß
- kaltes Wasser
- Zitronensaft, Süßstoff
Zubereitung
- die Gelatine in kaltem Wasser ca. 5 Minuten einweichen
- Buttermilch mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken
- Gelatine ausdrücken und bei geringer Hitze mit 6 EL Wasser im Topf auflösen
- Buttermilch zur aufgelösten Gelatine geben und gut vermischen
- Masse auf 4 Schälchen verteilen und ca. 30 Minuten kaltstellen
Nährwert
pro Portion:
| Brennwert | ca. 52 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | ca. 6 g |
| Fett | ca. 0,6 g |
| Kohlenhydrate | ca. 5 g |
| Broteinheiten | ca. 0,5 BE |
rezepte/besucher/dessert/bumige.txt · Zuletzt geändert: 2016-05-06 08:37 von werner