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rezepte:besucher:geback:kkuob
Inhaltsverzeichnis
Käsekuchen ohne Boden
Zutaten
für eine Springform
- 3 Eier
- 800 g Magerquark
- 80 g Zucker
- 80 g weiche Margarine
- 1 TL flüssiger Süßstoff
- 1 TL Backpulver
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft, Salz
Zubereitung
- Eier trennen. Die Eiweiße mit etwas Salz steif schlagen.
- Quark mit Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Süßstoff und Margarine cremig rühren.
- Zitronenschale und -saft, Pudding- und Backpulver zufügen und unterrühren.
- Eiweiß unterheben.
- Springform mit Backpapier auslegen, Quarkmasse einfüllen und den Kuchen bei ca. 160 Grad Umluft ca. 50 Minuten backen.
Nährwert
für den gesamten Kuchen/bei 16 Stücken je Stück
| Brennwert | 1.840 kcal | 115 kcal |
|---|---|---|
| Eiweiß | 144 g | 8 g |
| Fett | 64 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 240 g | 15 g |
| BE | 16 | 1 |
rezepte/besucher/geback/kkuob.txt · Zuletzt geändert: 2016-05-06 08:57 von werner