rezepte:besucher:salat:frusesa
Inhaltsverzeichnis
Fruchtiger Selleriesalat
für 4 Personen
Zutaten
- 400 g Magerjoghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Äpfel
- 2 Orangen
- 250 g Knollensellerie
- Süßstoff, Prise Salz, Petersilie
Zubereitung
- Joghurt mit Zitronen-, Orangensaft1), Salz und Süßstoff abschmecken
- Äpfel und Sellerie schälen und grob raspeln
- Orangen schälen und würfeln
- alle Zutaten unter die Salatsoße mischen
Nährwert
pro Portion:
| Brennwert | ca. 64 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | ca. 3 g |
| Fett | ca. 0,3 g |
| Kohlenhydrate | ca. 11 g |
| Broteinheiten | ca. 1,5 BE |
1)
keine Ahnung, wo der herkommt. Oder werden die ausgepressten Orangen anschließend geschält und gewürfelt?
rezepte/besucher/salat/frusesa.txt · Zuletzt geändert: 2016-05-06 08:52 von werner