rezepte:besucher:salat:karoj
Inhaltsverzeichnis
Karotten-Apfel-Rohkost mit Orangen-Joghurtsoße
Zutaten
für vier Personen
- 400 g Karotten
- 2 Äpfel
- 150 g Magerjoghurt
- Saft von einer Orange
- Saft von einer halben Zitrone
- Süßstoff, Prise Salz, Petersilie
Zubereitung
- Joghurt mit Zitronen-, Orangensaft, Salz und Süßstoff abschmecken
- Karotten schälen, grob raspeln. Äpfel grob raspeln.
- Zutaten mischen und abschmecken.
Tipp: statt der Karotten kann man auch Chicoree, Eisbergsalat, Sellerie oder Fenchel verwenden.
Nährwerte
pro Portion
Brennwert | 75 kcal |
---|---|
Eiweiß | 2,6 g |
Fett | 1 g |
Kohlenhydrate | 13 g |
BE | 0,5 |
rezepte/besucher/salat/karoj.txt · Zuletzt geändert: 2016-05-06 08:46 von werner