rezepte:eierschecke
Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.
| Nächste Überarbeitung | Vorhergehende Überarbeitung | ||
| rezepte:eierschecke [2006-05-19 18:56] – Externe Bearbeitung 127.0.0.1 | rezepte:eierschecke [2019-08-11 20:26] (aktuell) – [sächsische Eierschecke] werner | ||
|---|---|---|---|
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| ====== sächsische Eierschecke ====== | ====== sächsische Eierschecke ====== | ||
| - | Die Eierschecke ist eine Torte, die unter anderem aus 7 Eiern, Quark und Zucker besteht und sehr mächtig ist. Das Rezept gilt für eine Springform mit 26 cm Durchmesser. Das Rezept habe ich von [[http:// | + | Die Eierschecke ist eine Torte, die unter anderem aus 7 Eiern, Quark und Zucker besteht und sehr mächtig ist. Das Rezept gilt für eine Springform mit 26 cm Durchmesser. Das Rezept habe ich von der inzwischen nicht mehr existierenden Webseite |
| ===== Zutaten insgesamt ===== | ===== Zutaten insgesamt ===== | ||
| Zeile 51: | Zeile 51: | ||
| * Die Decke als nächste Schicht gleichmäßig in der Springform verteilen. | * Die Decke als nächste Schicht gleichmäßig in der Springform verteilen. | ||
| - die Backung | - die Backung | ||
| - | * Im E-Herd auf mittlerer Schiene bei 180° 1 Stunde lang backen. Ggf. die Oberseite mit Backpapier abdecken, wenn - wie bei mir - der Kuchen beginnt "sehr dunkelbraun" | + | * Im E-Herd auf mittlerer Schiene bei 180° 1 Stunde lang backen. Ggf. die Oberseite mit Backpapier abdecken, wenn - wie bei mir - der Kuchen beginnt "sehr dunkelbraun" |
| * Nach dem Herausnehmen streut man etwa einen halben Teelöffel Zucker über die heiße Oberfläche. | * Nach dem Herausnehmen streut man etwa einen halben Teelöffel Zucker über die heiße Oberfläche. | ||
rezepte/eierschecke.txt · Zuletzt geändert: 2019-08-11 20:26 von werner