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rezepte:elisen

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rezepte:elisen [2006-05-21 11:00] (aktuell)
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 +====== Elisen-Lebkuchen ======
  
 +===== Zutaten =====
 +
 +  * 2   Eiweiss
 +  * 150 Gramm  geriebene Nüsse
 +  * 180 Gramm  Zucker
 +  * 50 Gramm  Zitronat
 +  * 50 Gramm  Mehl
 +  * 1 Päckchen  Vanillezucker
 +  * 1 Teelöffel  Backpulver
 +  * diverse  große Oblaten
 +
 +=====   Zubereitung =====
 +
 +  * Zitronat fein schneiden. 
 +  * Das Eiweiß steif schlagen, mit den übrigen Zutaten zu einem nicht zu festen Teig verarbeiten
 +  * Die Masse auf große Oblaten streichen
 +  * Diese nun 15 bis 20 Minuten bei 160 bis 170 Grad Celsius backen.
 +  * Nach Wunsch mit Glasur oder Kuvertüre überziehen. 
rezepte/elisen.txt · Zuletzt geändert: 2006-05-21 11:00 (Externe Bearbeitung)