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rezepte:fleischtorte

Fleischtorte

Zutaten insgesamt

  • 900 Gramm Gehacktes
  • 1 kleine Dose Pilze
  • 1 kleine Dose Erbsen
  • 1 Stück Paprikaschote (rot oder gelb)
  • 1 Teelöffel Senf
  • 2 Tassen Paniermehl
  • 5 Stück Eier
  • 2 Flaschen Zigeunersauce
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 125 Gramm Butter

Zubereitung

  1. die eigentliche Torte
    • Zutaten
      • 1 kleine Dose Erbsen
      • 1 Paprikaschote
      • 1 Teelöffel Senf
      • 2 Tassen Paniermehl
    • Zubereitung
      Die Zutaten verrühren, das Ergebnis in Tortenform bringen ;-) und ca. 1 Stunde backen (bei Umluft mit 180° C).
  2. die Sauce bzw. Soße
    • Zutaten
      • 900 Gramm Gehacktes
      • 2 Flaschen Zigeunersoße
      • 1 Becher Schlagsahne
      • 125 Gramm Butter
    • Zubereitung
      Alles zusammengeben und erhitzen (nicht kochen).

Zum Schluss die Soße über die Torte gießen (nicht anders herum ;-)) und genießen.

rezepte/fleischtorte.txt · Zuletzt geändert: 2011-09-07 20:01 von werner