rezepte:rafaelo
no way to compare when less than two revisions
Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.
— | rezepte:rafaelo [2006-05-21 11:55] (aktuell) – angelegt - Externe Bearbeitung 127.0.0.1 | ||
---|---|---|---|
Zeile 1: | Zeile 1: | ||
+ | ====== Raffaello-Torte ====== | ||
+ | ===== Zutaten ===== | ||
+ | |||
+ | * 2 mal 50 Gramm Kokosraspel | ||
+ | * 4 Eier, Größe M | ||
+ | * 125 Gramm weiche Butter oder Margarine | ||
+ | * 125 Gramm Zucker | ||
+ | * 1 Päckchen | ||
+ | * 100 Gramm Mehl | ||
+ | * 3 gestrichene TL Backpulver | ||
+ | * Fett für die Form | ||
+ | * 1 Dose (425 ml) Aprikosen | ||
+ | * 18 Kugeln | ||
+ | * 500 Gramm + 100 Gramm | ||
+ | * 2 Päckchen | ||
+ | |||
+ | ===== | ||
+ | |||
+ | * 50 g Kokosraspel ohne Fett rösten. Eier trennen. Fett, Zucker und Vanillinzucker cremig rühren. Eigelb nacheinander unterrühren. Mehl, Backpulver und geröstete Raspel mischen und unterrühren. Eiweiße steif schlagen und portionsweise unterheben. | ||
+ | * Teig in eine gefettete Springform (Ø 26 cm) streichen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°, Umluft: 150°, Gas: Stufe 2) ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen. | ||
+ | * Aprikosen abtropfen lassen. 2 Aprikosenhälften in dünne Spalten schneiden. 4 Konfektkugeln halbieren und beiseite legen, übrige hacken. Konfitüre erwärmen. Boden damit einstreichen. Aprikosenhälften darauf verteilen. Tortenring oder Springformrand um den Boden legen. | ||
+ | * 500 g Sahne und Sahnefestiger steif schlagen. Gehacktes Konfekt unterheben. Sahne auf die Früchte streichen. | ||
+ | * Tortenring entfernen. 100 g Sahne steif schlagen. Torte mit Sahnetuffs, Aprikosenspalten, | ||
+ | |||
+ | Zubereitungszeit: |
rezepte/rafaelo.txt · Zuletzt geändert: 2006-05-21 11:55 von 127.0.0.1